9/4、

ヒルクライムチャレンジシリーズの

記念すべき第一戦

「ヒルクライムチャレンジシリーズ2011十日町大会」

が行われました～

しかーし、

のろのろ大型台風12号が接近中。。。

気が気でない当日準備は、

5時から。

我々を迎えてくれたのは…

見事な朝焼け。

ゴール地点から、

風で飛んできた枝の撤去。

地震の影響でできた、

マンホールの隆起の安全対策をしていきます。

ゴール地点も美しい…

が、

雨風が強く、

一層不安になってきました。。。

ところが、

下まで下りると、

虹のプレゼント(^.^)

キョロロに戻ると、

雨はやみ、

気温も上昇。

選手も続々と集まってきました。

7時から開会式です。

大会会長　関口十日町市長の挨拶

7時40分。

いよいよパレードランのスタートです。

パレードランは、

キョロロを出発して、

計測地点スタートの松之山温泉が入口まで。

地元の選手、

せがれの某元担任と、

某蕎麦屋の倅です(^.^)

がんばれ～

ここでオラは

別ルートを通って

スタート地点に先回り。

8時15分。

関口大会会長のピストルでスタート！

みんな、

かっこいいです！

あっという間に通り過ぎます。

沿道では、

小旗の応援(^.^)

ゴール地点までは行くことができなかったので、

写真はありません。。。

9時50分から下山。

一番心配していた下山。

でも、

選手たちは無事に下りてきてくれました(^.^)

地元の両人も笑顔で帰還です。

ここからまたパレードで、

イベント会場のキョロロに戻ります。

キョロロでは、

目玉企画、

マイタウンカレーが

てんてこ舞いの状況！

帰ってきた選手たちの大行列です。

みんなが一生懸命にもっているのは…

・松之山なめこカレー

・山の魔女カレー

・十日町ホワイトカレーの3種盛り。

ちなみにこちらは、

「山の魔女」たち(^_^;)

リザルトを確認する選手たち。

一喜一憂でしょうか。

会場内では、

「おもしろ自転車」が

子供達に大人気。

ステージでは、

大会のオフィシャルアンバサダーである、

T-SQUAREのサックスプレイヤー伊東たけしさんと

大会競技アドバイザーである、

元世界選手権日本代表の森田正美さんの

トークショー。

続いて表彰式です。

この3人が、

総合TOP3。

なんと、

18分台です！

信じられない。。。

すごいです(^.^)

何はともあれ、

この大会を開催できたことが

最大の喜びでした。

スタート地点に選手が並んだときは、

感無量でしたね。

ここにたどり着くまでに、

いろんなことがありましたので。。。

そして、

選手の皆さんが、

事故なく競技を終えたことも、

とってもうれしく思います。

一生懸命安全対策をしましたので。

それからイベント会場。

強風でテントが飛ぶなどの

アクシデントがありましたが、

カレーをはじめとする

食やイベントを楽しんでいただけました。

参加して下さった選手の皆さん、

ありがとうございました。

そして、

準備運営に携わった

スタッフの皆さん、

本当にありがとうございました。

そして何といっても、

大切な道路を使わせていただいた、

天水越集落、天水島集落の皆さん、

新潟県さん、

十日町市さん、

警察の皆さんにも感謝したいと思います。

ありがとうございました！！

今年は参加者が少なかったですが、

徐々に成長していければと思います。

本当に

ありがとうございました！！

また来年、

がんばります！！！

ヒルクライムチャレンジシリーズ2011十日町大会

http://c-tokamachi.j-cycling.org/

リザルト

http://hill-challenge.jp/data/result_tokamachi20110904.pdf

ヒルクライムチャレンジシリーズ

http://hill-challenge.jp/

投稿：実行委員長　小野塚賢

「鮎とビールは出会いのもの」って

誰かが言っていましたが

本当にそう思います。

さっきまで泳いでいた鮎を

炭火でじっくりと

遠赤外線効果で頭から

「がぶり」といただけます。

そしてキリリと冷えた生ビール！

ヒルクライムチャレンジ2011 in十日町　

松之山大会での一コマ。

実際には、台風の直撃で

炭焼きには大変厳しい条件でした。

売れ残ったビールと鮎で

リベンジを誓った「うまいもの委員会」でした。

ありがとう！商工会青年部の皆様

感謝

 

 

 

明日から9月。

新潟県の

旅館・ホテルでは、

9/1より、

『にいがた朝ごはんプロジェクト』

と題し、

おいしい朝ごはんを食べよう！

というプロジェクトに取り組みます。

http://www.niigata-ryokan.or.jp/asagohan/

各温泉地で、

それぞれの「ご飯のお供」を提供します。

松之山温泉では、

「きのこ朝まんま」です！

特産のなめこを使用します。

さらに、

お惣菜の食品「にいがた朝ごはんの素」を開発。

松之山温泉では、

「まんまの味」です。

みそ、しょうゆの実、酒粕、塩の子という

昔から伝わる

4つの発酵食品をブレンドした

オリジナルの味噌です。

ピリカラで美味しいんですよ～

今年の秋は、

新潟の朝ごはん。

ぜひ、食べに来てくださいね(^.^)

投稿：和泉屋

いってきました「４日間だけのマクロビカフェ」

久々に、北川フラム総合ディレクターのお話を聞きましたが、

正直、感動しました。

中美恵先生のお話も、フラム氏のお話も、行き着くところはおんなじ・・・

もちろん、素晴らしい建物をプロデュースされたベンクスさんも。

これからの十日町の将来像なるキーワードが、

たくさん散りばめられたトークショーでした。

たくさんのヒントとパワーを頂いた２時間でした。

２時間もいたので、つっとこランチ１人前では時間を持て余し、

同行した宿七と二人でマクロビカレー＆やたらライスを追加して、

腹が一杯になったとさ・・・

千歳の宿六でした。

 

 

今日８月１２日から４日間、中美恵先生プロデュースの
マクロビカフェがオープンのしました。
場所はまつだい駅近くのこだわりの古民家
カールベンクスハウス（旧松栄館）です。
松之山温泉女将会では、マクロビスイーツや
お料理教室でいつもお世話になっており、
今回は交代でお手伝いに伺います。

今日は女将会８名で伺い、オープニングセレモニーのあと
美恵先生と記念写真。

冬にはＮＰＯほくほく村での「自然を喰う会」で
こちらを利用させて頂きました。
とても居心地のいい空間です。

メニューの一品で、「つっとこ弁当」です。
「つっとこ」とはわらで作った、入れ物で
タッパなどない時代には、お料理をいれて持ち帰ったりした
手作りの入れ物です。

メニューどれも一口食べるとホッとする優しさを
持っています。
期間は８月１２日～１４日　カフェＯＰＥＮ１０時～１７時
　　　　　　　　　　　（１５日のみ１６時まで）

ぜひ、お越しくださいね。
私は、お昼前後にお手伝いに伺います。

ひなの宿　千歳
若女将

松之山温泉名物「棚田鍋」が平成２３年７月８日付けで商標権設定登録がなされました。

「棚田鍋」は、お米（棚田米）にこだわり、棚田に降り積る雪（大根おろし）をイメージしたトロトロふわふわのオリジナル鍋なんです。

お鍋の具材は各旅館毎に変わりますが、お米のスープのレシピや、大根おろしやお米の煎餅、おこげを使用するというルールが決まっております。

この夏の暑い時期にあったかい鍋の話しもなんですが、あまりにもうれしくて・・・

とてもシンプルなものですが、是非一度召し上がって頂きたいと思います。

先日もある料理イベントで、あのミシュランガイド３つ星の和食料理店「かんだ」神田裕行氏が、棚田鍋のトロミと工夫を大層お褒め下さいました。（薬味に使用している「塩の子」にも興味深々）

棚田鍋は１０月から、松之山温泉街の８軒の旅館で食べる事ができます。　　　　　　　　　　　　　　詳しくは「まんま」のＨＰより　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

説明すると長くなりますので、下記よりご覧下さい。

松之山・まつだいからは、里山食堂、和泉屋、ひなの宿千歳が認定を受けております。

雪国A級グルメ

 

そして、３つ星レストラン、麻布の「かんだ」、神楽坂の「石かわ」の料理長らをお迎えして

雪国A級バーベキュー

が開催されました。

私は、「棚田鍋」と「蕗の塔姿煮」、そして薬味の「塩の子」を用意していきました。

石かわの料理長は「棚田鍋を東京で食べた事あるよ」とおっしゃってました。

まさに押して知るべし、しち十二候　齋藤章雄氏のお弟子さんでした。

色々な方との出会いを大切にしたいですね。

 

 

先月、

松之山温泉まつりを行いました。

その際に、

花火の協賛金を頂戴したわけですが、

昨日、

その一部を

義援金として、

松之山支所長にお届けしました。

震災直後の協賛依頼でしたので、

それだけ集まるか不安でしたが、

結果的には、

対前年比、微減という

大変ありがたいご協賛をいただきました。

みなさまの、

松之山温泉への思いが

ズシリと感じられ、

感無量でした。

ご協賛いただく際の約束通り、

金額的には少ないのですが、

たしかにお届けいたしました。

改めまして、

松之山温泉まつりへの

ご厚志を心より御礼申し上げます。

ありがとうございました。

投稿：松之山温泉組合長　小野塚賢

６月７日・８日の２日間、松之山温泉女将会では、
東京表参道にある中美恵先生のクッキングスクール
に行ってきました。
昨年に引き続き、先生のスタジオにお邪魔しての
マクロビ料理教室です。
私は、一日目は全国大会の着物ショーに出ていたため
２日目のみの参加です。

この日は玄米ちらしずし・板麩のおいなりさん・
フルーツタルトを皆で作りました。
私は合わせ酢を作り、炊き上がった玄米ご飯とあわせます。
合わせ酢には梅干が入っており、よりサッパリとして
玄米の甘みとよく合います。

フルーツタルトはメロン・河内万柑（かわちばんかん）・
ブルーベリー・プチトマトで作りました。
私は河内万柑を使わせてもらいました。
こちらは、初めて頂くフルーツでしたが、
いよかんとグレープフルーツのミックスみたい！
とても美味しいマクロビスイーツでした。

出来上がったところで、ハイポーズ！

作り終えて、試食している時に、窓の外に
関口十日町市長のお姿が・・・・
実は美恵先生は、今年より十日町観光大使として
十日町のＰＲもしてくださっているのです。
市長さんは公務で東京出張の途中で、
先生のスタジオにお寄りになったそうです。
とっても素敵なサプライズでした。

女将会のメンバーのうち２名は１日目のみの参加で
すれ違いでしたが、お料理はとても美味しく、
そして何よりも楽しい時を過ごす事ができました。

中先生・まどかさん・柳さんお世話になり
ありがとうございました。
７月は松之山にてお待ちしております。

ひなの宿千歳
若女将

６月７日、東京のホテルオークラにて
第８９回全旅連（全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会）
の全国大会がひらかれました。
今年は、東日本大震災の影響か例年よりも
参加者が少ないようでしたが、それでも８００名を超える
全国の旅館の方々が集まりました。

その中の協賛業者さんの展示ブースの一角「元気ひろば」にて
新潟女将の会のメンバーによる十日町の着物ショーです。

着物ショーは上海万博の新潟の日（昨年１０月）に続き
２度目の実施です。
今回は（社）十日町市観光協会の提供による
くれまちすというブランドときもの絵巻館さんから
ご提供いただきました。
十日町の紬・明石縮・訪問着など
それぞれ個性あふれる着物をまとい、
ＰＲさせていただきました。

素敵なお着物をありがとうございました。
写真は最後の集合写真と一人ずつ歩く所です。
（緊張で顔がこわばってる・・・）

司会は左端でマイクを握る、新潟県出身でご活躍の
温泉ジャーナリスト「山崎まゆみさん」です。

全国大会では、大勢のご来賓をお迎えし
また、多くの全国の同業の方とお会いでき
とても楽しい時を過ごしました。

サプライズゲストとしては、長嶋茂雄巨人軍終身名誉監督
にもお越しいただき、メッセージの代読も
温泉エッセイスト「山崎まゆみさん」です。

十日町の着物を、お褒め頂き
なによりうれしかったです。
お世話になった皆様、ありがとうございました。

ひなの宿　千歳
若女将