モグラ汁?


渋海川の源流探検の道すがら発見したナラタケです。
源流も大事だし楽しかったのですが、やはり食える物の発見は心踊ります。

松之山ではナラタケといわず、モグラボウズなどと呼ばれています。
「モグラだっ」と叫んだりすると勘違いする方がいらして面白いです。

もちろんこの後、夕顔の沢山入ったクジラ汁で一杯飲ったのですが、ムグラもちゃんと鍋の中に・・・

MANMA代表 柳

峠のミスターX 覆面試食2ndシーズン その1

どうも~、峠のミスターXです。
早くも戻ってまいりました。一部では戻ってこなくていいよとの声もありましたが(^_^;)

2ndシーズンの第1回目は十日町市役所松之山支所のすぐお隣。
並木屋さんにお邪魔しました。

今までラーメン、ワンタンメンなどは食べたことがあったのですが、今回は前から気になっていた「木の芽ラーメン」をいただきました。

醤油味のスープの上に、木の芽、たけのこ、きくらげや豚肉、卵が入った塩味あんがかかってます。松之山で言うところの木の芽はアケビの芽のことでございます。
山菜の王者(Xは勝手にそう思っている。)を贅沢に使った一品ですな。

これで550円なんて信じられますか?安すぎるよ~。
熱々のあんに口の中を火傷しつつ一気に完食。
ごちそう様でした。

以上、峠のミスターXでした。またお会いしましょう!

クワガライジャー!登場!!

カブト、クワガタのシーズンが来ました。当館の足湯の近くで発見です。私も子供の頃、いっぱい集めました。掴めた数や大きさ、色などを自慢しました。そして秋口にはみんな死んでしまいました。でも今でもミヤマやノコギリ、カブトの雄などを発見すると血が騒ぎます。昨夜も少し興奮していて、寝たばかりの宿七を叩き起こしてミヤマを見せました。彼も眠い目をこすりながら、虫篭と昆虫ゼリーを用意していました。 松之山にはまだまだ沢山の昆虫がいます。尚且つ、森の学校キョロロでは、夜の昆虫探検や里山の生き物探検など、その道の専門家の案内するプログラムが目白押しです。 昆虫やトンボが大好きな子供たちはキョロロはうってつけです。 松之山温泉合同会社まんま 代表 柳 一成

あっつい夏がもうそこまで!

いや~暑かったです。
さすがに夜になって涼しい風が吹いていますが、日中は大変な暑さでした。
ここ数日、雨も降りそうで降っていないので農作物も心配です。


 

温暖化による異常気象が心配です。災害のない普通の日常を祈らずにはいられません。

ともあれ今年も始まります「越後妻有 大地の祭り 2008夏

760k㎡の広大なり妻有の里山に繰り広げられる真夏の里山体験、祭りと現代アート

マリーナアブラモビッチの夢の家


 

最後の教室


 

森の学校キョロロ
いずれも松之山にあるアート作品です。
今回のテーマは現代アートももちろんですが、地域集落の小さな夏祭りにスポットを当てています。

あっつい妻有の夏がもうすぐやってきます。
越後妻有 大地の祭り 2008夏」2008 8月1~31日

akagera

私も植物の名前は分りません。
しかし、その草をくちびるで右から横へとしゃぶった記憶はあります。

時代は、ともに遊びも変化していくのでしょうか。
今、桑イチゴが赤色から黒色に変わっています。
これは美味しかったです。

当館から

久しぶりに鳥の写真を撮りに出掛けた。

湯の森公園から見渡す緑豊かな山々、
向かい合う菱の山でヤマボウシの白い花が鮮やかだ。

谷底を感じながら羽ばたくのはサシバ、
パタパタと急ぎ足で飛んで行ったと思ったら、チャンと杉の木の天辺に止まった。
とてもカメラの追うところではない。

「ピックイー」となくサシバ、鷹の仲間では中型の普通にいるタカである。

今日はいつのも場所でなく、少しはずれがポイントにカメラを構えている。
しかし、少し前に来た時に比べ鳥の鳴き声、その姿が格段に少ない。

いつもそうだが、そろそろ帰ろうかと身支度を始めようか思った時にやって来る。
今日もそうであった、アカゲラの出現である。
アカゲラは野鳥を撮り始めて初めての鳥である。

まーまずまず。

キツツキは声がして、飛んできた時には木の下のほうに止まる。
その後「キョ! キョ! 」とつぶやきながら枯れ木を登っていく。

なので私は枯れ木の上に標準を合わせて待っていた。

案の定登ってきて、ご覧の通りのピンボケであります。

山の森のホテル ふくずみ (村山健)

 

ヒゲ

「ただいまー」とニヤニヤしながら帰ってきた倅です。 小学校まで約1㌔の道のりですが、道中の道草がまた楽しいんです。自分の小学生時代を思い出しました。 茅の仲間でちょうどこの季節に黒くなる植物があるんです。名前なんだったか忘れてしまいました。私達も自分や友達の顔にいたずらして遊びました。時を経ても松之山の道草は変らない事に妙にうれしくなりました。 おまさんたも、けんことしたろえー まんま やなぎ

福岡に行ってきました

新潟女将の会で、福岡に陳情活動に行ってきました。
今朝の新潟日報にも、記事として紹介していただきましたが、全日空の「新潟ー福岡線」を利用して福岡、九州からの観光客誘致を図るために、福岡県・福岡市・そしてマスコミ各社を訪問してきました。

女将の会メンバーと新潟県関係者総勢40名が
5班に分かれてキャラバンを実施しました。
私はテレビ西日本・RKB毎日放送・日本経済新聞を
訪問させていただきました。
日本三大薬湯といわれる松之山温泉のお湯の良さや、日本の原風景といわれる棚田のことなどを
PRしてきました。

途中、おしゃれな某ホテルで、お茶タイム・・

キャラバン終了後、嬉野温泉まで移動し
和多屋別荘さんに泊まってきました。
宴会は、大いに盛り上がり、
嬉野の夜を満喫させて頂きました。

お世話になった皆様、ありがとうございました。

ひなの宿 千歳 若女将

峠のミスターX 覆面試食 その6 

どうも~♪峠のミスターXです。
覆面試食シーズン1も今回で最終回。
前回からずいぶん間があいてもうしわけありません。

今回は温泉街に入って一軒目の飲食店「そばとジャズ滝見屋」さんでございます。
昨日、僕のミスターJとミスターYらと訪れました。
まずはビールで乾杯。

揚げ物大好きなミスターYがかき揚げをナイスガイな若主人の平君にオーダー。

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とてもクリスピーでおいしい。
あと残り一つになったところで写真を撮るのを忘れている事に気づきました。
これでは調査になりませんな。(^_^;)

だし巻玉子も作ってくれました。

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う~ん、お酒に合うね。
塩梅がいいよ~。

滝見屋さんはお蕎麦屋さんなので〆は当然お蕎麦をいただきます。
…ところがですよ。夢中になって食べてまた写真忘れました。(笑)
ちなみにミスターY、ミスターJそしてミスターKはカレー南蛮、Xはざるをいただきました。

まだ見ぬ幻のチャーハンと合わせセカンドシーズンは滝見屋さんからスタートか?
以上、峠のミスターXでした。またお会いしましょう!

「足湯」仮オープン!

松之山温泉に足湯誕生!といっても今のところ仮オープンです。
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松之山温泉街お土産屋美人看板娘?の入浴シーン。
まずは地元の方から試していただけてうれしいです。

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排水機能付きの湯船を作成中です。それまでは組合の湯船を借りてテスト期間中です。
とにかく、どなた様からも松之山温泉を楽しんでいただけるように頑張ろう!

松之山温泉合同会社まんまの商品も徐々にではありますがアップしていきます。
乞うご期待!

まんま代表 柳 一成

美人アスリート

ミーハーな私と

ご存知「美人アスリート」夏見 円さん。
札幌の世界選手権でも大活躍されたクロスカントリーのオリンピック選手です。

先日、スキーの教え子の結婚式がありました。
テーブルは私も含めてムサクルシイ面々です。

見事!オリンピック選手をゲット?したR君。

そうなんです、彼は新潟県の誇るクロスカントリーのオリンピック選手Sさんと
めでたく恋に落ちて結婚と相成りました。おめでとう!

スキーを一生懸命続けてきて良かったですね。

日本のクロスカントリースキーのトップ美人アスリートが数名いらっしゃいましたが、
一番は新婦のSさん。そして夏見さん・・・
日本のスキー界の為にさらに上を目指して活躍を期待します。

TD 柳 一成