山菜パーティー開催

去る5月15日松之山温泉合同会社まんまによる
山菜パーティー」がひらかれました。
お天気も良く、参加の皆さまから、歩いて山菜採りをして頂き
松之山の自然をお楽しみ頂きました。

皆様を山にご案内している間に
私達スタッフは、昼食の準備です。

天ぷらには、こごみ・うど・こしあぶら・もみじがさ・
山葡萄の新芽・タラの芽・ウルイなどです。

山菜は採ってすぐに食べれる物は天ぷら以外には
ほとんどない為、茹でてあく抜きしたりと
あらかじめ用意をしておきます。

ウドの胡麻和え・ワラビの辛し和え・ウドの皮のキンピラ・
ワサビの葉醤油付け・ウルイ酢味噌とまんまの味ソース・
モミジガサおひたし・木の芽の巣篭もり・ふきのとう煮浸し・
コゴミまんまの味和え・・
などと、山菜オンパレードです。

今年は雪の消えるのが遅く、心配していましたが、
山の達人眞ちゃんが、あちらこちらの山に行き
調達してくれました。

皆さんには内緒で、まかないを作っている間に
「マムシ」もぶつ切りをもってきてくれ、
地炉であぶって醤油味で食べさせてくれました・・・・・

その夜の打ち上げで盛り上がったのは言うまでもありません。
すごいパワーを頂きました。
眞ちゃん、ごちそうさまでした。
来週もガンバリマス。

ひなの宿千歳
若女将

メタモルフォーゼ・場の記憶の掃除

本日は、

温泉街入り口にある

大地の芸術祭の作品

「メタモルフォーゼ・場の記憶、松之山の植生を探る」

http://www.echigo-tsumari.jp/artworks/index.php?id=556

の掃除を行いました~

この雨降りに。。。(^_^;)

消防のポンプをつかって

水をかけながらの掃除ですので、

まぁ、

雨でも関係ないと。

この作品が出来て10年。

風雨・雪で、

けっこう痛んできました。

来年の芸術祭までに

お化粧直しはあるのでしょうか?(^.^)

公力

本日は、

春の公力でした~(^.^)

集落の共同作業です。

どこの集落でもやっています。

薬師様の囲い外し。

まだ、

雪がいっぱいありますね~

しか~し、

有志によるボランティア除雪のおかげで、

下駄履きでも参拝可能です!

今回の地震の被害、

薬師様にもやっぱりありました。

お地蔵様、

転んだり、右向け右をしていたり。。。

公力は、

分担して作業をします。

この分担は、

何となく決まっていて、

自分がどこに行くか、

何となく分かっています(笑)

駐車場の芸術作品、

「峡谷の灯籠」の囲い外し。

消防のポンプを使って、

駐車場の掃除。

その他、

回転場のガードレールの取り付け、

朝市の小屋をたてる、

各種看板の設置、

たくさんの作業があります。

ですので…

大勢の力が必要なんですね~

みんな、

仕事の都合を付けて協力します。

集落の作業は決して苦痛ではなく、

ごく当たり前のことなんです。

これが、

当たり前ってところが、

田舎の強みですね。

冗談を言いながら、

けっこう楽しいもんです(^.^)

さぁ、

連休を向かえる準備が出来ました!

たくさんのお客様に来ていただきたいですね(^.^)

投稿:和泉屋

表参道ネスパスにて

今日は、東京・表参道新潟館、ネスパスで新潟の宣伝をしてきました。

 

新潟女将の会3名とレルヒさんも駆け付けました。

 

案外(失礼)レルヒさんが若い女性に人気なのでビックリ・・

「春の新潟へおいで下さい」とご案内していましたが、

表参道のケヤキ並木は、

初夏の様に若葉が輝いていました。

ひなの宿千歳

若女将

松之山温泉薬師堂

4月24日晴れお昼時に、こんにちわ!

え~

婿投げで有名な

松之山温泉にある薬師堂、

先日開通しました~

副組合長、

有難うございました

P2011_0424_095403 早速、松之山温泉絵馬を購入し、

奉納してきました

P2011_0424_095413 今年は、私が一番乗り~

日本が復興する上での

基本中の基本を願わせていただきました。

皆さんもいかがですか!

みんなの心が一つになれば、

願いはかなう!

 

BSN「金曜パラダイス」に出演してきました

昨日、4月22日BSNテレビの「金曜パラダイス」

に出演してまいりました。

新潟県旅館組合で作った宿泊プラン

「新潟の宿から元気を贈ろう!

 みんなで日本復興プラン」

を宣伝してまいりました。

(左から三番目に座っております・・)

女将会と青年部の4名でおじゃまし、プランの内容をご紹介です。

こちらのプランでお泊り頂くと、1名様に付き100円を

各施設から日本赤十字社を通じて被災地へ寄付させて頂きます。

宿泊ご料金は、3パターンのご用意がございますが

休前日での料金の違いや、満室日などもございますので、

直接お電話にてお問合せくださいませ。

そして、千歳とホテル小柳さんから特製スイーツを持参し、

アナウンサーの方に試食して頂きました。

新潟県内で実施しているスイーツ巡りもあわせてご紹介です。

明日は、東京の表参道ネスパスにてこちらの宿泊プランと

スイーツ巡りなど新潟のPRに行ってまいります。

11時から4時までの予定です。

お時間ある方は、遊びに来てくださいね。

ひなの宿千歳

若女将

松之山温泉が東急ハンズに!

松之山温泉ミスト
東急ハンズ新宿店(高島屋タイムズスクエア3F)に
並びました!!

パステルカラーのボトルが多い中
松之山温泉ミストのシックなチョコレートブラウンは

輝いて見えるではないですか!

東京でも最先端のショップの一つに
たくさんある日本の温泉地から松之山温泉が
湯ヂカラで選ばれたこと、とっても嬉しく思います。
地球からの贈り物「温泉」でさらにキレイになりませんか?

約一ヶ月はこの特設コーナーにて販売されるとのこと。
人気があれば、常設されるかも?!

皆様、ぜひ東急ハンズ新宿店まで
足を伸ばしてみてくださいね。

ひなの宿 千歳
若女将