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こんにちは!笠井です。

 

最近、快晴の日が多い松之山温泉街です。

朝に雨が降ってもすぐに晴れることが多いので、

「ああ。布団干してくればよかった…。」と毎日思ってます。

明日は朝から晴れ予報なので、布団干してから出社します!

 

 

 

 

さて、先日5月19日(土)に

山菜パーティーが開催されました!

 

 

午前中に山菜採りをし、お昼にその山菜をいただくという

自然がいっぱいの松之山だからこそできるイベントです!

年に1回の貴重なイベント!

 

定員に限りございますが、

事前にご予約いただけたらどなたでも参加することができます。

 

 

 

参加者の皆様が採ってきた山菜は、

 

 

鍋に入れたり、

↓ 鍋のつゆ

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↓鍋の具材

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↓おひたしや胡麻和え、浅漬けなどなど

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↓天ぷらにします!とてもおいしい!!!!(ちゃっかりいただきました!)

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この日のお天気は、あいにくの雨でしたが

皆様に満足いただけたようでとても嬉しかったです。

また来年もお待ち致しております。

 

 

 

 


 

そして次のまんまのイベントは、

松之山DINING in 美人林2018

 

 

ご両親が松之山出身で、

東京都港区赤坂にフレンチレストラン「TAKAZAWA」を構える高澤シェフ と

 

松之山出身で、

東京都世田谷区下馬にブーランジェリー「Signifiant Signifie」を構える志賀シェフ の

 

コラボレーション!

松之山の美人林にて本格ディナーを楽しむことができます。

松之山温泉源泉で低温調理したお肉や

松之山温泉源泉を練りこんだパン、

松之山温泉源泉でウォッシュしたラクレットチーズ(本邦初公開?!)を

ご提供する予定です。

 

つい先日このイベントのウェブサイトが完成し、

イベント告知をさせていただいたばかりですが、

7月7日(土)の残席数は、残りわずかとなっております。

 

参加ご希望の方はお早めのご予約を。

 

 

 

 

開催日 :7月7日(土)・8日(日)

場 所 :新潟県十日町市松之山松口「美人林」

参加費 :おひとり様 33,000円(税込)

 

ご予約方法等、詳細は下記URLをご覧ください。

http://www.matsunoyama-onsen.com/2018/05/14/01-19/

 

 

 

実は、Signifiant Signifie(シニフィアン シニフィエ)へは

学生時代に行ったことがあるのですが、

ふわふわでもっちりしたパンがとても美味しかった記憶があります!

(何パンかは忘れました!)

お店も「お洋服屋さんかな?」というくらいすごくおしゃれでした!

 

その Signifiant Signifie 美人林で楽しめるだなんて!

皆様のおいしそうな顔を見られるのが今から楽しみです!

 

2018年7月7日(土)、8日(日)は美人林へ。

 

 

それでは!

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