秋のめぐみ

おはようございます。
ビジターセンター 鈴木です。
今日は、雨で寒い中、農家さんがお野菜を届けてくれました^^
あけび。くり。ずいき。
秋の恵みがたくさん。
あけびは、中身をくり抜いて具を入れて、から揚げにすると、ほんのりとした苦味があって、美味しい!とのこと。
最近は、あけびがなかなか取れないということで、あけびのから揚げは、贅沢な一品ですね。
これから更に、秋の恵みに出会えるのが楽しみです。
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