第4回松之山ふぇすてぃBAR
こんにちは！笠井です。
またしてもお久しぶりの投稿となってしまいました…。笑
現在、松之山温泉街、吹雪いております。
積もりそうですね～。
さて、先週9日(金)、10日(土)に開催された
第4回 松之山ふぇすてぃBAR
松之山温泉合同会社まんま と
文教大学湘南キャンパス井門ゼミの学生 で
松之山温泉街の飲み歩きイベントを開催致しました。
温泉街の旅館・飲食店・屋台で1品1ドリンクを楽しめます！
このイベントに合わせた特別メニューです！！
学生が、ビジターセンターの受付もしてくれたので
お言葉に甘えて、私も飲み歩きしました。笑
車を運転して帰宅する予定でしたので、
1ドリンクはすべてノンアルコールに変えていただきました。
各店舗の皆様ありがとうございました！
では、今年のメニューを1軒ずつ至らぬレポートで
温泉街入口の店舗から順番に紹介致します。（Facebook引用）
① ふくずみ 創作寿司／梅酒
創作寿司は、ブリ・甘えび・いかの3貫で、ふきのとうが混ぜ合わせられています。
その上にはとろろがかかっていてなめらかでおいしい！！
創作寿司の手前にあるのは、「えびの唐揚げ」です！
お料理が出てくる前にアルコールが飲めないことを伝え忘れていて、（本当にすみません…。）
咄嗟にノンアルコールの梅酒を出してくださりました。感激。
② 滝見屋 そば屋のオリジナルピザとお楽しみおつまみ／お好きな飲み物
そば粉で作られたピザ！初めて食べました！コシがあっておいしかったです！
このほかにも手作りカップケーキまでいただいて。
1品価格でたくさん食べた気分です。笑
しかも飲み物も「お好きなもの」！素晴らしい。
③ 眞ちゃんの豪雪屋台 もぐら汁とこごみのマヨネーズ和え／熱燗
眞ちゃんこと眞一さんに会える豪雪屋台！
雪をくり抜いて作った屋台の雰囲気も最高です！
もぐら汁はもちろん、こごみのマヨネーズ和えがたまらなくおいしかったです。
好きな量だけ盛り付けることができるのですが、何回おかわりしたことか…。
用意されている分全部食べられそうなくらい、箸が止まりませんでした。
もぐら汁と聞いて文教大学の学生が「もぐらの肉…？」と混乱していましたが、笑
もぐらの肉ではなく、この地域ではナラタケをもぐらと呼びます。
学生には正解を教えていません。笑
④ さか新 自家製鶏ハムの生春巻き／さか新ラベルの芋焼酎
この生春巻き、驚きのおいしさです。
生春巻きの下の方にピリ辛のソースが入っています！
お店の方は「ちょっと辛くしすぎた」とおっしゃっていましたが、私にはぴったりでしたね！
お酒と一緒に楽しんだ方はもっとぴったりだったと思います！
また食べたい！と思っていたら、先日いただく機会がありました！
また食べたいです！笑
⑤ 玉城屋 つくねバーガー／一口ビール
玉城屋旅館のつくねバーガー、1日目の20時～21時頃にお邪魔したら、大盛況でほぼ満席でした！
同時に入った方と相席して、「少しちいさいけど、とっても手の込んでいるバーガーですね～」とお話ししながら
つくねバーガーをいただきました！
ビールが合うだろうな～。
⑥ ひなの宿 ちとせ 24時間湯治鴨のリエット／金柑のグリューワイン
鴨が本当においしい。
減っていくのが、もったいなくて少しずつ少しずつ食べました。笑
カウンターでいただいて、館内はあったかいし、落ち着いていてまったりとした時間を過ごせました。
⑦ 十一屋商店2階 画廊喫茶 亜土梨絵 ひと手間加えた缶つま／越の白鳥＆山間 特別純米無ろ過生原酒 飲み比べセット
サバ缶、カニ缶、やきとり缶をアレンジした一品！
サバ缶の上にはバジルソースが…！
全部真似したくなりました。缶詰だと手軽に真似できますよね！
⑧ 山愛 ふろふき大根と鶏団子／どぶろく五郎八
ふろふき大根の味噌がおいしい！
2日目にお邪魔したのですが、外が寒くて、
ホカホカの大根で温まることができました！
⑨ 和泉屋 手作りこんにゃくの味噌田楽／越後の米焼酎
これまた味噌がおいしい！！
味噌が好きなんだと気づきました。笑
手作りこんにゃくに絡む柚子味噌がとてもおいしいです。
米焼酎は、自分で好きな量で割れます！
好みの濃さにすることができました！
「おまけのおつまみ」の自家製かきもちがこれまたおいしい。
ずっと食べてました。笑
⑩ 野本旅館 具だくさん粕汁／地酒 松乃井
あつあつの粕汁！
本当に具だくさんで、にんじんこんにゃく大根さつま揚げお肉などなど入ってて
おなかがいっぱいになりそうでした！
寒い夜にぴったりの一品でした！
⑪ 凌雲閣（地炉） 鯉の唐揚げとくわいチップス／松乃井スーパー本酒造
鯉の唐揚げ！初めて食べました！
皮は弾力があり、身はふっくらやわらかくて、臭みも全くなかったです！
くわいもお正月くらいにしか食べなかったですが、
チップスにすると食べやすくておいしいです！
⑫ きゃまくら 豚汁 300円
豚汁の写真がブレブレなので、きゃまくらの入口写真を…。
きゃまくらに入ると女子大生が待っててくれました！
寒そうで寒そうで。笑
温かい豚汁のほかにも、手のマッサージもありましたよ！！
ちょっと恥ずかしくて頼めませんでしたが。笑
第4回 松之山ふぇすてぃBAR
とっても楽しみました！
早々に売り切れるお店も何軒かあり、大盛況のうちに終了致しました！
ご来場いただきました皆様、
文教大湘南キャンパス井門ゼミの皆様、ありがとうございました！
そしてそして、昨日から本日にかけて
松之山温泉街にて、
雪壁の灯道
が開催されています！
地炉では甘酒のサービスをしています！
地炉 甘酒無料サービス
19:30～21:00
温泉街の至るところにキャンドルが灯されて
すごくきれいです…！
ご宿泊の方は夕食終わりに
お近くの方も気軽にお越しください！
今、藤井五段と羽生竜王の対局が行われています。
持ち時間40分の早指し！
どちらが勝つかな～。
藤井五段に勝ってもらいたい気持ちもあるけど、
羽生竜王に涼しい顔して勝ってほしい気持ちもあります…！
お昼には勝敗がわかるかと！
この対局、準決勝なんですもんね。
久保王将と広瀬八段も気になりますね！
オリンピックも大盛り上がり！
今夜は男子ジャンプ ラージヒル決勝があります！
レジェンド 葛西選手！応援してます！
それでは！