とんかつ!
こんにちは!笠井です。
一昨日降った雪も、
昨日今日の晴天でほとんど融けてきた松之山温泉です。
また明日からお天気が崩れるそうで…。
そろそろ防寒具揃えなきゃですね。
先日、運よく、奇跡的に、
「湯治豚」をゲットすることができたので
自宅でとんかつにしました!
(単品で撮りました)
サクサクに作ることができました!
おいしかった…。
外サクサク、中しっとりジューシー。
湯治豚は、妻有ポーク🐖という豚肉を真空パックにして
松之山温泉源泉であたためて調理する食品なので、
赤いですが、この状態↓でも食べられるんです!
既に豚肉が加熱してあるので、衣を焼き上げるだけ!
とんかつにするのが簡単!私でも出来ました!
湯治豚を手に入れる機会がないですが…、
また作ってみたいです^^
それでは!🐖🐖🐖