昨年に全旅連青年部全国大会ＩＮしまね（島根県）で行われ　まんまの朝ご飯プロジェクトが第20回全旅連青年部全国大会褒章グランプリを受賞いたしました。

 

 

 

 

 

 並びに同じ島根県で行われました。

 

第12回米・食味分析鑑定コンクール国際大会：たかはしファーム「天水こしひかり」金賞受賞

 

第12回米・食味分析鑑定コンクール国際大会：十日町市立松里小学校　小学校部門特別優秀賞　

３年連続受賞（昨年は金賞、一昨年は特別優秀賞）

 

 

と言う事で同じ島根県で3つの全国表彰を松之山温泉で受賞した事をご報告に新潟県庁へ出向き泉田県知事さん並びに大野福知事さんへ表敬訪問し試食をして頂きましたが松之山温泉の食のレベルの高さが際立っていると言う事がこれらからも分かるかと思います。

 

 

 

中でも知事さんと福知事さんから絶賛された　ごはんに合うまんまの実とはこちら

 

 

昔から地域に根付いている四種の発行食品　味噌、醬油の実、塩の子、酒粕を絶妙に配合した物が　【まんまの実】です。

 

購入は　里山ビジターセンターにてお問い合わせください。お電話は　025-595-8588

 

コチラはご飯のお供や鍋物、新鮮野菜に用途は沢山ありますのでブログでもレシピを公開して行きたいと思います。乞うご期待！

 

県庁へ表敬訪問した時の模様をYouTubeにアップしておきましたのでお暇な方はご覧ください。

 

 

 

 

　━━━［明星旅館より］━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

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　明星旅館　長沢卓史

　URL：http://www7.ocn.ne.jp/~akotomo/