本日、松之山温泉組合主催
「里山のどっちも収穫ツアー」が行われました。

暑いくらいの陽気の中、
「留守原の棚田」での稲刈りと自然薯掘りです。

まずは稲刈り。
この一枚の田んぼをみんなで刈っていきます。

稲刈り終了後は、
お楽しみの昼食です。

釜で炊いた新米に、

。

自然薯を大根でのばした「とろろ」。

せっかぼちゃ（＝糸瓜）のサラダと漬け物。
カライモとミョウガのみそ漬け。
おっと、お皿の上にはカボチャの煮物も。

そして、なめこ汁。

山で食べるご飯は格別。
ご飯もさることながら空気が美味しい！

この後は希望者だけの自然薯掘り。
すみません、画像は無しです(^_^;)

刈り取った稲は温泉街入口の
温泉駐車場に作った「はせ」にはさ掛けします。

完成。

今日は連休の中日ということもあり、
多くのお客様が「何やってるんだろう？」
という表情で側を走っていきます。
中には写真を撮るお客様も(^^)

さて本日一般の参加者は6名と、
決して多くはありませんでしたが、
みなさん真剣に取り組んでいただきました。
それもそのはず、
この「はさ掛け米」をプレゼントされるんですから。

どうぞ、心待ちにしていてください。
ご参加誠にありがとうございました～

投稿：和泉屋